Mì Tương Đen Trứng Luộc Thịt Heo của Aha Bujang
Mì tương đen cao cấp với lớp topping làm từ thịt heo thật xào và trứng luộc sạch không dùng giấm
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào thịt xay, cho 3 muỗng canh nước ngay từ đầu để thịt tách thành từng hạt nhỏ thay vì vón cục.
- Khi làm trứng luộc, không cho muối hay giấm. Để trứng chín nhẹ nhàng trong nước không sôi để lòng trắng đông đẹp.
Phù hợp với
- Những ai muốn nâng cấp mì tương đen thông thường thành món gan-jjajang kiểu nhà hàng Trung Hoa.
- Những ai muốn dễ dàng làm trứng luộc hoàn hảo tại nhà mà không cần máy sous vide.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Món canh thịt lợn và menraku
- Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt heo hấp nước thuốc bồi bổ hoa đôi
- Thịt heo luộc không nước của Seungwoo Appa
- Ttukdak Hyung món súp thịt heo nấu cơm gạo
- Solo Cooking God's Suyuk Thịt Lợn Sữa Chua
- School Chef thịt heo luộc Songhwatang
- Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt heo hầm trong Makgeolli
- Mì Ramyun Thịt Heo Rau Mùi của Jung Ho-gyun
- Solo Cooking God's Mì Jjajang Thịt Ba Chỉ Xào Gànnjajang
- Sung Si-kyung Mì Tương Đen Cá Ngừ Truffle
