Solo Cooking God món thịt heo kim chi xào kiểu quân đội
Món xào thịt heo kim chi theo phong cách quân đội, nơi thịt và rau củ giải phóng nước, nấu chín mềm ẩm như hấp, tạo nên độ dai mềm tuyệt hảo và hương vị ngọt mặn nồng nàn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khác với món xào thịt heo cay thông thường, điểm then chốt là phải nấu ẩm bằng hơi nước từ rau củ và thịt, chứ không xào ở lửa cao đến khô.
- Nếu quá ít độ ẩm được giải phóng trong quá trình nấu, hãy thêm một chút nước để giữ độ ẩm.
- Tùy vào độ mặn của kim chi tự làm, nếu quá mặn thì ăn kèm nhiều cơm hơn; nếu quá chua, hãy thêm một chút đường.
Phù hợp với
- Những ai thích món xào thịt heo cay mềm ẩm, dai ngon.
- Những ai muốn nấu một món ăn đơn giản nhưng chắc chắn là 'kẻ cướp cơm' trong căn hộ studio.
- Những ai muốn thưởng thức sự hài hòa ngọt mặn giữa gochujang và kim chi.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Xào thịt heo kim chi ẩm
- Solo Cooking God - Canh thịt heo xíu kim chi thịt heo
- This Man's Cook Xào xúc xích với kim chi già
- Ttukdak Hyung món Duck Bulgogi Phong Cách Quân Đội
- Ttukdak Hyung món hầm thịt xông khói và xúc xích kiểu quân đội
- Xào Kimchi Bắp Cải và Thịt Heo của Lee Hye-jung
- This Man's Cook Xào Thịt Ba Chỉ Kim Chi
- Seungwoo Dad - Dwaejigogi Kimchi Bokkeum
- Canh Kimchi Thịt Heo Giá Đỗ của Aha Bujang
- Mì Xào Thái Lan Kiểu Thịt Heo của Aha Bujang
