Nguyên liệu chính 🥩
hành láthịt ba chỉ thái látkim chi cải thảoxì dầutỏinước dùng gàhành tâybột ớt đỏ
Solo Cooking God Xào thịt heo kim chi ẩm
Lót hành lá xuống đáy chảo, cho thịt ba chỉ, kim chi cải thảo tươi và các gia vị vào cùng lúc, đậy nắp và hấp nhẹ để tạo ra món xào thịt heo kim chi cực kỳ mềm mịn và ngọt nước.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người thấy nhàm chán khi phải đứng bếp liên tục khuấy đảo trong quá trình nấu
- ⭐ Những người thích độ mềm, ngọt nước, nơi nước và mỡ thịt thấm đều vào món ăn
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- hành lá
- thịt ba chỉ thái lát
- kim chi cải thảo
- xì dầu
- tỏi
- nước dùng gà
- hành tây
- bột ớt đỏ
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: hành lá, thịt ba chỉ thái lát, kim chi cải thảo, xì dầu, tỏi, nước dùng gà, hành tây, bột ớt đỏ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Xào thịt heo kim chi ẩm chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị hành lá, thịt ba chỉ thái lát, kim chi cải thảo, xì dầu, tỏi, nước dùng gà, hành tây, bột ớt đỏ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Xào thịt heo kim chi ẩm khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Solo Cooking God: Gundae-sik Dwaeji Kimchi Bokkeum
Món thịt heo xào kimchi kiểu quân đội mà thịt và rau củ tự tiết ra nước, nấu kiểu ẩm và như hấp, cho kết cấu mềm và bùng nổ hương vị ngọt và mặn.
thịt heokimchihành tâynước tươnggochugaru
siêu đơn giảnhao cơmhương vị hoài niệm
Solo Cooking God's Xúp Kimchi Thịt Lợn Hầm Xương Gà
Một món xúp kimchi thịt lợn đậm đà, sâu sắc được làm từ thịt vai lợn ngon, ngọt và kim chi cải thảo, hầm trong nước xốt hầm gà mua sẵn — giúp giảm đáng kể độ khó mà vẫn tăng thêm độ đậm đà, sâu sắc.
thịt vai lợnkimchi cải thảoxốt gia vị hầm gà mua sẵnhành láớt chuông xanh
ăn kèm cơm cực tốtxốt đa dụngmón ăn no bụng
Seungwoo Dad - Dwaejigogi Kimchi Bokkeum
Chiên kim chi chín tới vừa ăn với mỡ heo, sau đó nêm nước tương và dầu mè để hoàn thiện món ăn kèm chuẩn vị.
Thịt heoKim chiXì dầuSi-rô oligoBột ớt
Siêu đơn giảnHao cơmDọn tủ lạnh
Ttukdak Hyung Dwaejigogi Kimchi Bokkeum
Thịt heo xào kim chi với các loại gia vị cay như tương ớt, tương đậu, nước tương, món ăn này đúng là 'kẻ trộm cơm' đích thực.
thịt heokim chihành tâygochujangdoenjang
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpsiêu dễ
Ttukdak Hyung's Món xào thịt heo với kim chi cay
Món xào cay nóng từ thịt vai heo và kim chi, được nấu nhẹ nhàng trong nước sốt ớt đỏ — lý tưởng làm món ăn kèm cho bất kỳ bữa ăn nào.
thịt vai heokim chihành láhành tâybột ớt đỏ
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay
Seungwoo Dad dầu mè hoa hướng dương xào kim chi
Sử dụng dầu mè hoa hướng dương thay vì dầu mè truyền thống để tăng hương vị, đồng thời tận dụng nước kim chi để tạo độ ẩm và màu đỏ đẹp mắt cho món kim chi xào cơ bản.
kim chidầu mè hoa hướng dương
món ăn kèm cơmmón ăn phụrất đơn giản