Solo Cooking God Xào thịt heo kim chi ẩm
Trải hành lá lên đáy chảo, cho thịt ba chỉ, kim chi tươi và gia vị vào cùng lúc, đậy nắp và hấp nhẹ để tạo ra món xào thịt heo kim chi cực kỳ mềm mịn và ngọt nước.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nấu nguyên liệu ở lửa nhỏ mà không xào trước sẽ tránh cháy, đồng thời giúp nước tự nhiên và mỡ thịt hòa quyện, tạo nên hương vị đậm đà sâu sắc.
- Một lượng nhỏ nước dùng gà là bí quyết tạo vị umami phong phú.
- Trộn món xào kim chi đã hoàn thành với cơm, bột vừng và một quả trứng luộc mềm lên trên để có bữa cơm ngon miệng và no bụng.
Phù hợp với
- Những người thấy khó chịu khi phải đứng bếp liên tục đảo thức ăn.
- Những người thích kết cấu mềm mại, ngọt nước, nơi nước và mỡ thịt được thấm đều vào món ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









