Kim Dae-seok - Mì Chwiltteok Cải Thảo Đỏ
Món ăn siêu đơn giản, đậm vị, kết hợp thịt đùi gà nướng vàng giòn với kim chi lên men kỹ và mì chwiltteok, nấu thành món súp đặc, đầy đặn như một món hầm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn bắt đầu bằng việc xào mặt da gà trước — mỡ tiết ra sẽ làm dậy mùi hành lá và kim chi, mang lại vị đậm đà hơn.
- Khi mì chwiltteok giải phóng tinh bột, nước dùng sẽ đặc nhanh — hãy khuấy đều thường xuyên trong quá trình nấu để tránh dính đáy chảo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món súp gà cay đậm đà như dakbokki một cách nhanh chóng và dễ dàng.
- Người muốn kết hợp ba yếu tố kim chi, gà và mì trong một món ăn thỏa mãn.
- Bất kỳ ai muốn chế biến một bữa ăn ngon miệng chỉ bằng một chảo mà không cần rửa dao hay thớt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef thịt cừu nướng với sốt kim chi cà chua
- Seungwoo Dad Chả bò kim chi ddukbokki
- Thịt Heo Xào Mực Với Kim Chi Hành Lá của Aha Bujang
- Lim Sung-geun's Cá thu kho kimchi
- Solo Cooking God Xào thịt heo kim chi ẩm
- Mu kimchi bossam của Okjubu
- Striker Chef Bánh bột mì kim chi phô mát xanh
- Cách nấu của This Man's Cook: Món xào mực với kim chi cay
- Okjubu's Thịt Ba Chỉ Bọc Kim Chi Tươi
- Seungwoo Dad Gà đùi xào kim chi
