Một món ăn siêu đơn giản nhưng đậm vị, kết hợp thịt đùi gà nướng thơm lừng với kim chi lên men kỹ và mì chwiltteok, nấu nhừ thành món súp đặc, đầy đủ dinh dưỡng.
Lót hành lá xuống đáy chảo, cho thịt ba chỉ, kim chi cải thảo tươi và các gia vị vào cùng lúc, đậy nắp và hấp nhẹ để tạo ra món xào thịt heo kim chi cực kỳ mềm mịn và ngọt nước.