Cà Tím Nguội của Delicious Slow-Aging
Món canh mùa hè thanh mát, cà tím được nấu nhanh trong lò vi sóng, xé nhỏ bằng nĩa và dùng với nước dùng cá cơm lạnh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Gọt vỏ cà tím giúp món ăn có độ dai dễ chịu.
- Băm nhỏ vỏ cà tím còn thừa và dùng để nấu cơm rang hoặc canh.
- Nếu không có nước dùng cá cơm, thêm khoảng 1 muỗng canh xì dầu nước canh để điều chỉnh gia vị.
- Tsuyu hoặc nước dùng mì Nhật không phù hợp với công thức này.
Phù hợp với
- Những ai muốn tìm món canh thanh mát cho ngày hè nóng bức.
- Những ai muốn bữa ăn nhanh với nguyên liệu đơn giản.
- Những ai theo chế độ ăn chậm lão hóa lành mạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.