Bowl cơm hầm cá hồi biển của Shin Dong-min
Một món cơm hầm cá hồi biển cao cấp được làm từ cá hồi biển (anago) đánh bắt tự nhiên, hầm trong nước sốt đặc biệt ngọt mặn do đầu bếp từng đoạt sao Michelin chế biến, tan chảy mềm mại trong miệng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt cá hồi rất mềm và dễ vỡ, vì vậy hãy dùng dụng cụ rộng và xử lý nhẹ nhàng khi nhấc hay di chuyển cá.
- Bột sansho có mùi mạnh — điều chỉnh lượng theo sở thích cá nhân.
- Lọc và bảo quản phần sốt thừa để dùng lại trong các món hầm cá khác hoặc sốt cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món cá hồi Nhật Bản cao cấp, chất lượng nhà hàng ngay tại nhà.
- Người tìm kiếm món bổ dưỡng đặc biệt với kết cấu mịn và hương vị sâu lắng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









