Xào doenjang và gochujang trong dầu để loại bỏ mùi hôi thô và tối đa hóa độ đậm đà, thơm ngon — giống như phiên bản thật sự của canh doenjang jjigae tại nhà hàng nướng.

Món mì ấm áp, dễ chịu với cải thảo ngọt nhẹ và bí ngòi, nước dùng được làm từ hải sản đã chần kỹ tạo nên vị thanh mát, đặc lại bằng bột năng và trứng, kết thúc với độ sánh đậm đà, mềm mịn đầy hấp dẫn.