Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 9 công thức.

Món jeon thơm ngon, dai giòn được làm bằng cách xiên dureup chần sơ và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji), chỉ phủ trứng và áp chảo đến khi vàng ruộm.

Một món gimbap dinh dưỡng với vị đắng nhẹ của dureup mùa xuân và vị mặn mà của thịt bò bulgogi hòa quyện hoàn hảo.

Món ăn phụ truyền thống được làm bằng cách luộc sơ qua măng toona, phơi khô rồi ngâm trong nước xì dầu gochujang cùng siro gạo và soju để lên men.

Món dureup jeon mùa xuân với hương vị đậm đà từ nước sốt tương đậu nành ướp và kết cấu giòn nhờ lớp bột chiên giòn nhẹ.

Một món dureup jangajji thanh mát, giòn tan được làm bằng cách trộn nguyên liệu theo tỷ lệ chính xác mà không cần đun nước tương.

Một món bánh khoái mùa đặc biệt được phủ lớp bột hạt dẻ trà thơm bùi, tối ưu độ giòn và hương vị.

Cắt bỏ phần gốc cứng của dureup theo mùa, chần sơ qua nước sôi để giữ màu xanh tươi, tận hưởng trọn vẹn hương thơm nhẹ nhàng và kết cấu giòn.

Một món mì theo mùa với dureup giòn và dureup hoang dã được tẩm nước dùng katsuobushi đậm đà, hương vị umami sâu lắng, served lạnh trên nền mì so-myeon, mang lại cảm giác tươi mát tuyệt vời.

Món tempura tinh tế được làm bằng cách ngâm măng dureup, măng cây thiên lý Hàn Quốc, trong nước dùng suiji làm từ cá katsuobushi để tạo độ umami sâu trước khi chiên trong lớp bột nhẹ và giòn tan.