Ttukdak Hyung's Butaniratama
Thịt ba chỉ thái mỏng và hành lá được xào nhanh với sốt, sau đó phủ lên trên trứng mềm mại – món ăn truyền thống Nhật Bản thường được dùng kèm cơm hoặc làm đồ nhậu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hành lá dễ chín nhờ nhiệt còn sót lại sau khi tắt bếp, vì vậy chỉ cần xào rất ngắn sau khi cho sốt vào để giữ độ giòn.
- Trứng nên chín ở trạng thái lòng đào, mềm mịn thay vì chín hẳn, sẽ hòa quyện tốt hơn với món thịt.
- Không rửa chảo sau khi xào thịt, dùng luôn để nấu trứng giúp dầu và hương vị thịt thấm vào trứng, làm tăng độ sâu của món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một món ăn Nhật bản gia đình đơn giản nhưng độc đáo.
- Người yêu thích vị mặn ngọt hài hòa, đậm đà để giải quyết cả món ăn cho trẻ nhỏ lẫn đồ nhậu cho người lớn.
- Ai muốn tận dụng thịt ba chỉ và trứng để chế biến một món ngon chỉ trong 15 phút.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Shin Dong-min món trứng hấp vị xì dầu
- Seungwoo Dad's Gyu Katsu Hi-Rice
- Trứng luộc vị mặn của Thân Đông Minh
- Striker Chef salad phô mai Burrata cà chua
- Công kích thủ sếp Salad phồng dưa hấu và dâu tây với phô mai Burrata
- Solo Cooking God Gyuksu-style Japchae với thịt bò
- Solo Cooking God Bữa Cơm Cao Nhà Làm
- Jung Ho-young's Cơm Hi kiểu Nhật
- Sung Si-kyung's Món Chấm Phô Mai Burrata Với Cá Cơm Muối
- Seonkyoung Longest Tamago Sando
