Mì Ý Đậu Sồi Khô theo phong cách Seungwoo Appa

Mì ý đậu sồi khô dai ngon, nhẹ nhàng cho chế độ ăn kiêng, được chế biến nhanh chóng bằng lò vi sóng mà không cần ngâm nước lâu, xào cùng rau củ và tôm.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Đậu sồi khô có độ dày và tình trạng khác nhau tùy theo từng sản phẩm, vì vậy sau khi lấy ra khỏi lò vi sóng, hãy chạm vào để điều chỉnh thời gian quay cho đến khi không còn phần nào cứng.
  • Nếu cắt hành lá quá nhỏ, hành sẽ bị mềm hoàn toàn trong quá trình nấu và mất đi độ giòn, vì vậy nhất định phải cắt khúc lớn.
  • Thay vì tôm, bạn có thể tùy ý sử dụng các loại nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh như xúc xích, chả cá, mực...
  • Mùi tỏi khá nồng, tùy theo khẩu vị mà bạn có thể giảm lượng tỏi băm hoặc bỏ qua để món ăn thanh hơn.

Phù hợp với

  • Những người muốn có một chế độ ăn kiêng no bụng với lượng calo thấp.
  • Những người muốn trải nghiệm món đậu sồi độc đáo có kết cấu dai ngon như bánh gạo cay.
  • Những người muốn giải quyết hết các loại hải sản hoặc rau củ còn thừa trong tủ lạnh cùng một lúc.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. This Man's Cook Cơm Dotori-muk20 phútDễCơm và món một bát
  2. This Man's Cook Canh Dotori-muk15 phútDễmón nhậu
  3. Thạch Acorn Trộn của Yoon Yi-ryeon15 phútDễmón phụ
  4. Gỏi bắp cải thạch đậu của Yoon Yi-ryeon15 phútRất dễmón phụ
  5. Cơm Sương Hạt Dẻ Căm của Okjubu20 phútDễCơm và món một bát
  6. Kim Dae-seok's Súp Giò Cây Hạt Dẻ Ngọt Nóng Lạnh25 phútDễSalad và bữa nhẹ
  7. Kim Dae-seok's Salad Giò Cây Nhân Mỡ Với Kim Chi Chua15 phútDễmón phụ
  8. Lim Sung-geun Xà lách thạch hạt dẻ mùa xuân15 phútDễmón phụ
  9. Solo Cooking God's Chả Giò Hạt Dẻ Ngựa10 phútDễSalad và bữa nhẹ
  10. Súp lạnh thạch sồi của Jung Ho-young15 phútRất dễCanh và món hầm