Seungwoo Dad's Dongpa-yuk

Name: Seungwoo Dad's Dongpa-yuk
Cook time: 960 min
Total time: 960 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Thịt ba chỉ heo; Đường; Hoa hồi; Đinh hương; Tiêu Tứ Xuyên; Tiểu hồi; Bột quế; Rượu cao lương; Xì dầu Trung Quốc; Bột năng; Cải thảo non

Thịt ba chỉ heo được nấu chín mềm bằng phương pháp sous-vide hoặc nấu lâu, kết hợp caramen hóa và ngũ vị hương tự làm để tăng thêm hương vị đậm đà.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai muốn thưởng thức món thịt tan chảy trong miệng với sự đầu tư thời gian và công sức lớn
⭐ Những ai muốn tái hiện hương vị ngũ vị hương Trung Hoa tinh tế mà không cần dùng sốt đóng chai
⭐ Những ai tìm kiếm món ăn Trung Quốc đẳng cấp cho dịp kỷ niệm đặc biệt hay tiệc tại nhà

Khoảng 960 phút Độ khó Khó Thịt và món chính

Nguyên liệu chính 🥩

Thịt ba chỉ heoĐườngHoa hồiĐinh hươngTiêu Tứ XuyênTiểu hồiBột quếRượu cao lươngXì dầu Trung QuốcBột năngCải thảo non

Thẻ 🏷️

Đầy tâm huyết Món đãi khách Món độc lạ

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

Thịt ba chỉ heo
Đường
Hoa hồi
Đinh hương
Tiêu Tứ Xuyên
Tiểu hồi
Bột quế
Rượu cao lương
Xì dầu Trung Quốc
Bột năng
Cải thảo non

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: Thịt ba chỉ heo, Đường, Hoa hồi, Đinh hương, Tiêu Tứ Xuyên, Tiểu hồi, Bột quế, Rượu cao lương.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Dongpa-yuk chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị Thịt ba chỉ heo, Đường, Hoa hồi, Đinh hương, Tiêu Tứ Xuyên, Tiểu hồi, Bột quế, Rượu cao lương.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Dongpa-yuk khi nguyên liệu đã chín đều.