Seungwoo Dad món tôm cay đơn giản
Món tôm chiên giòn được trộn với hành tây xào và sốt đặc trưng làm từ sốt ketchup và nước mắm hàu, không cần dùng lửa
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi làm sốt, nếu dùng mật ong thay vì đường sẽ làm sốt loãng hơn do hàm lượng nước cao, khiến lớp vỏ tôm nhanh bị ướt; vì vậy nên dùng đường để đạt kết quả tốt nhất.
- Nếu xào tôm trong khi nấu sốt thì lớp vỏ chiên sẽ mất độ giòn; do đó phải tắt bếp hoàn toàn và trộn nhẹ như thấm sốt để giữ được độ giòn lâu.
Phù hợp với
- những người yêu thích món tôm với vị cay, chua, ngọt đậm đà.
- những ai muốn thưởng thức món tôm cay giòn lâu, không bị ẩm dù đã để lâu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok's Tôm Cay
- Chili Saeu của Yeo Kyung-rae
- Hwang Jin-sun's Tôm Cay
- Tôm Sốt Cay của Aha Bujang
- Tôm ớt của Chinese Cuisine Witch
- Jung Ho-young's Tôm Xào Ớt
- Ttukdak Hyung món tôm xào ớt với giấy gạo
- Tôm sốt ớt chiên giòn trong dầu lạnh của Seungwoo Appa
- Tôm Sốt Ớt Kiểu Hàn Quốc với Trứng - Công thức Choi Kang-rok
- Lee Yeon-bok món Tôm Ớt Siêu Đơn Giản
