Seungwoo Dad Bánh chiên cá và khoai tây với bột nhào bằng bia

Mẹo nấu 💡

• Khi làm bột chiên, cho bia hoặc nước sủi vào và đánh bông mạnh trước khi chiên sẽ tạo ra lớp không khí mỏng giữa các lớp bột, giúp món chiên giòn rụm hơn rất nhiều.
• Cá chiên phải được chiên đủ thời gian (khoảng 8–9 phút) để chín kỹ bên trong, nếu chưa chín sẽ gây mùi tanh.
• Thêm húng quế và cà tím khô khi làm sốt sẽ tạo ra hương vị độc đáo, sang trọng hơn hẳn so với sốt mua sẵn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món bánh chiên cá và khoai tây đúng chuẩn với độ giòn cực đỉnh nhờ bột nhào bằng bia.
• ⭐Người yêu thích thử sức với món chiên độc đáo, cao cấp từ cá trắng tươi ngon.
• ⭐Ai mong muốn trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo giữa cá chiên và sốt tartar thơm thảo mộc tự làm.