Cơm chiên thịt ức bò - Seungwoo Appa
Cơm hộp ăn liền chưa hâm nóng được trộn với trứng và dầu hào, sau đó rang tơi với mỡ từ thịt ức bò nướng giòn, tạo nên món cơm chiên thịt ức bò vàng óng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không hâm nóng cơm hộp ăn liền trong lò vi sóng mà dùng trực tiếp sẽ giúp sốt thấm đều và cơm giòn hơn.
- Thịt ức bò có nhiều mỡ, nếu cho dầu vào chảo ngay từ đầu sẽ bị ngấy, vì vậy chỉ nên dùng mỡ từ thịt.
- Khi rang, dùng xẻng lớn có thể làm cơm bị vón cục như bánh, vì vậy nên dùng đũa gỗ để tách hạt cơm khi rang.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức món cơm chiên thịt ức bò độc đáo và ngon miệng từ phần thịt ức bò đông lạnh còn thừa.
- Những người muốn tự làm món cơm chiên tơi, hạt cơm bong ra tại nhà theo phong cách nhà hàng Trung Quốc.
- Những người muốn nếm thử món cơm chiên "để đời" với ít gia vị và dụng cụ nhất mà không sợ thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.