Nguyên liệu chính
mì Ýthịt bò ức cắt lát mỏng (chadolbagi)hành lá lớndầu hàoJin-ganjangtỏi bămgochugarulá tía tôớt cheongyangđườngmuốidầu ăntiêu đen
Mì Ý Xào Chadol Của Thầy Eonam
Món mì Ý xào 10 phút được làm bằng cách xào thịt bò ức cắt lát mỏng (chadolbagi) với dầu hành lá, dầu hào và nước tương trên lửa lớn để tạo hương vị khói đặc trưng của chảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào dầu hào và nước tương trên lửa lớn trong khoảng 30 giây như thể đốt cháy chúng để tự nhiên tạo ra hương vị khói đậm đà.
- Gochugaru phải được thêm vào khi đã tắt bếp và rang bằng nhiệt dư cùng dầu thịt bò ức để tránh cháy và tạo dầu ớt béo ngậy.
- Mì Ý nên được luộc hơi quá al dente một chút để gia vị từ thịt bò ức thấm đều vào sợi mì.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử món mì Ý fusion độc đáo với thịt bò ức cắt lát mỏng và gia vị khói.
- Những ai muốn làm một bữa ăn hoặc món phụ tuyệt vời trong 10 phút mà không thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Món Mì Xào Thịt Ba Chỉ Xì Dầu Oyster
- Cơm chiên thịt ức bò - Seungwoo Appa
- Yeo Kyung-ok's Xào Bắp Cải Bò Thăn
- Solo Cooking God Mì Sari Gomtang Thịt Bắp Nạc
- Jung Ho-young's Mì Bò Sườn Ngắn Hành Lá Tỏi
- Món mì Lek Chadol của Jung Ho-young
- Seungwoo Dad Món mì xào thịt bò nướng hành lá
- Sung Anh Món Mì Sợi Rơm Phô Mai Feta Nướng
- Striker Chef dưa hấu dầu mè lạnh
- Mì Arabbiata của Raymon Kim
