Ttukdak Hyung's Dwaegi-pa Gireum Junggukjip Bokkeumbap

Cơm rang kiểu Trung Quốc được xào tơi với dầu mỡ heo và hành tự chiết xuất đậm đà và thơm ngon, kết hợp hương vị trứng và xì dầu.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn tái hiện hương vị lửa đậm đà và thơm ngon đặc trưng của cơm rang Trung Quốc tại nhà
  • Những ai muốn tận dụng dầu ăn còn lại sau khi nấu để làm dầu nấu đa năng hữu ích thay vì bỏ đi

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Hành lá
  • Tỏi
  • Gừng
  • Thịt ba chỉ
  • Trứng
  • Xì dầu đậm
  • Cơm

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Hành lá, Tỏi, Gừng, Thịt ba chỉ, Trứng, Xì dầu đậm, Cơm.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Dwaegi-pa Gireum Junggukjip Bokkeumbap chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Hành lá, Tỏi, Gừng, Thịt ba chỉ, Trứng, Xì dầu đậm, Cơm.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Dwaegi-pa Gireum Junggukjip Bokkeumbap khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung Dwaejipagi-reum Ganjang Gyeranbap

Cơm trứng sốt tương đen cao cấp với mỡ hành thịt heo đậm đà, thơm béo, kết hợp với hành lá tươi, trứng và xì dầu được xào sơ qua, ăn kèm cơm nóng.

15phútRất dễCơm và món một bát
hành látrứngxì dầucơmsốt Tabasco
siêu đơn giảnđồ ăn đêmhương vị mới lạ
YouTube

Ttukdak Hyung 고깃집 볶음밥

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 고깃집 볶음밥 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

10phútRất dễCơm và món một bát
ba chỉ heokimchi ủ lâugiá đậu nànhhành thái sợicơm
코리안디저트남은재료활용필수코스
YouTube

Gà xào mề gà (Baek Jong-won)

Món nhậu kiểu quán nhậu, xào mề gà và tỏi nguyên củ với nhiều dầu, sau đó tăng thêm vị béo ngậy bằng muối gia vị và dầu mè.

15phútDễmón nhậu
Mề gàTỏiDầu mè
Siêu đơn giảnĐồ ăn đêmQuán nhậu
YouTube

Gà xào mề gà kiểu Seungwoo Appa

Mề gà giá rẻ được sơ chế không bị dai, luộc cùng tỏi để khử mùi, sau đó xào bóng bẩy với dầu mè và siro ngô, là món nhắm kiểu quán nhậu.

20phútDễmón nhậu
Mề gàTỏiDầu mèSiro ngôNước cốt gà
Giá rẻĂn khuyaQuán nhậu
YouTube

Bokkeumbap nâng cấp của Baek Jong-won

Tận dụng một góc chảo để áp chảo xì dầu, tái tạo hương vị lửa đặc trưng của tiệm Trung Hoa, và xào cơm nguội cho tơi xốp – đó là món cơm rang huyền thoại kiểu Baek Jong-won.

15phútDễCơm và món một bát
cơmtrứnghành lácà rốtxì dầu
Siêu đơn giảnHương lửa
YouTube

Cơm chiên thịt ức bò - Seungwoo Appa

Cơm hộp ăn liền chưa hâm nóng được trộn với trứng và dầu hào, sau đó rang tơi với mỡ từ thịt ức bò nướng giòn, tạo nên món cơm chiên thịt ức bò vàng óng.

15phútDễCơm và món một bát
Thịt ức bòCơm hộp ăn liềnTrứngDầu hào
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng tủ lạnh