Gà chiên giòn vảy ngô của Seungwoo Dad
Ức gà được áo qua bột chiên gà, bột nhão loãng và vảy ngô nghiền thô, sau đó chiên dày và giòn rụm
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nghiền vảy ngô thô, không nghiền thành bột, để tạo lớp vỏ ba chiều giòn rụm khi chiên.
- Pha bột nhão loãng bằng cách trộn bột chiên gà và nước lạnh theo tỷ lệ 1:1,7 để lớp áo vảy ngô không quá dày.
- Không cho quá nhiều gà cùng lúc; chiên theo từng mẻ để tránh nhiệt độ dầu giảm mạnh.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm gà chiên tại nhà với lớp vỏ dày và giòn.
- Những ai muốn thưởng thức ức gà ẩm và đầy đặn.
- Những ai tìm kiếm món chiên độc đáo cho bữa tiệc hoặc ăn khuya.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef's Bánh Mì Phô Mai Giòn Xốp
- Gà Rán Giòn của Aha Bujang
- Thịt ba chỉ giòn tan siêu cấp của YOOXICMAN
- YOOXICMAN's Gà Nguyên Con Giòn Tan Xào Nồi
- Món Thịt Ba Chỉ Heo Nguyên Miếng Giòn Tan Kiểu Seungwoo Appa
- Seungwoo Dad món thịt ba chỉ giòn kiểu Thái
- Raymon Kim món thịt ba chỉ giòn tan cả cục
- Seonkyoung Longest Thịt Ba Chỉ Nguyên Tảng Quay Lò Giòn Bì
- Thịt heo quay giòn của Sung Si-kyung
- Striker Chef siêu giòn thịt ba chỉ whole
