Crown Daisy Perilla Seed Namul của Seonkyoung Longest
Món namul thanh đạm làm từ cải cúc chần sơ, trộn với xì dầu nước dùng, bột hạt tía tô bùi béo và dầu mè, mang hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần cải cúc quá lâu sẽ làm cải bị úng và mất mùi thơm, vì vậy chỉ chần nhẹ khoảng 10 giây để tránh bị dai.
- Lượng bột hạt tía tô có thể điều chỉnh theo khẩu vị; dùng bột hạt tía tô rang sẽ cho vị bùi đậm đà hơn.
- Vắt quá nhiều nước sẽ làm namul bị khô, vì vậy hãy vắt nhẹ nhàng để giữ lại một chút độ ẩm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món namul thơm, bùi và tốt cho sức khỏe.
- Những ai tìm kiếm món phụ siêu đơn giản có thể làm trong 5 phút.
- Những ai thích namul Hàn Quốc không cay, vị thanh nhẹ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.