Salad Bò Thái của Raymon Kim
Món salad vùng Đông Nam Á chua ngọt, featuring thịt bò sirloin mềm mại được xào qua bề mặt, kết hợp cùng rau củ tươi và củ rễ húng quế tạo nên hương vị thơm nồng đặc trưng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt bò chỉ cần xào phần ngoài trên lửa lớn—không nấu chín hẳn—để đạt độ mềm mịn, phù hợp hoàn hảo với món salad.
- Rễ húng quế có mùi thơm mạnh hơn lá, vì vậy đừng vứt bỏ; hãy dùng phần rễ trong nước sốt để tăng cường hương vị.
- Nước cốt chanh có thể thay thế bằng nước cốt chanh dây, nhưng dùng chanh sẽ đảm bảo vị tươi mát đặc trưng của món ăn.
- Xào hành tây đến khi giòn sẽ làm nổi bật vị đắng ngọt riêng biệt, giúp nâng tầm hương vị tổng thể của món salad.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích món bò kiểu Đông Nam Á thanh mát và độc đáo.
- Người tìm kiếm công thức thật sự theo phong cách Thái với hương vị húng quế và bạc hà đậm đà.
- Người muốn bổ sung protein và rau củ tươi trong một bữa ăn lành mạnh và ngon miệng.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef món salad bò phong cách Thái
- Sung Si-kyung's Salad Tôm
- Striker Chef Gà đùi nướng nấm lưỡi mèo và dưa hấu
- Salad Khoai Tây của Kim Dae-seok
- Raymon Kim's Salad Bít tết Ribeye
- Salad Tofu Phương Đông của Baek Jong-won
- Salad Ba Rọi Heo Ba Tấc của Choi Kang-rok
- Oh Se-deuk món salad cá hồi cay kiểu Thái
- Salad Mì Gạo Sốt Trái Cây Cà Chua của Jung Ho-gyun
- Gỏi Bắp Cải và Thịt Ba Chỉ của Lee Hye-jung
