Raymon Kim's Bò Sườn Hoa Nướng

Mẹo nấu 💡

• Tránh dùng lửa lớn khi xào hành tây — chúng dễ cháy ngoài mà vẫn sống bên trong. Dùng lửa nhỏ để dần bay hơi nước, phát triển vị ngọt sâu và đậm đà.
• Luôn để thịt nghỉ sau khi xào — điều này giúp nước thịt bị kẹt bên trong phân bố đều khắp miếng thịt, đảm bảo độ ẩm khi cắt.
• Để nâng tầm món ăn, hãy thêm một chút giấm balsamic khi xào hành tây với bơ để tạo phong cách giống như sốt rượu vang.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn gây ấn tượng trong các dịp đặc biệt hay buổi tụ họp tại nhà với miếng bò mềm, ngọt nước, chất lượng nhà hàng, sánh ngang với trải nghiệm ẩm thực cao cấp.
• ⭐Người nội trợ muốn nâng tầm món bò bằng cách kết hợp cùng món rắc ngọt tự nhiên, đậm vị thay vì dùng sốt đóng gói sẵn.