Raymon Kim's Mì Xào Dầu Kim Chi Thịt Cổ Lợn
Một món mì ngon miệng với thịt cổ lợn thơm ngon và kim chi cay xé được xào cùng dầu hành lá và tỏi, topping bằng phô mai ngô ngọt tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cho kim chi vào, nhẹ tay gõ để loại bỏ lớp bột ớt đỏ dư thừa, giữ cho món mì dầu có vị thanh tao.
- Thịt cổ lợn cần xào kỹ trên lửa trung cao để bay hơi hết độ ẩm, giúp mỡ tan vào sốt, làm tăng vị umami.
- Trước khi trộn ngô đóng hộp với mayonnaise, phải sấy thật khô trong chảo khô để loại bỏ độ ẩm—điều này đảm bảo độ giòn và vị ngọt đậm hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì dầu hài hòa vị mặn - ngọt với kim chi cay, thịt cổ lợn dai giòn và topping phô mai ngô ngọt.
- Người tìm kiếm một lựa chọn độc đáo, nhẹ hơn một chút so với mì thịt bụng lợn, nhưng vẫn có độ giòn và chiều sâu hương vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mì Ý Dầu Cá Ngừ Của Striker Chef
- Mỳ Ý Dầu Vịt Hun Khói Của Sung Si-kyung
- Mỳ Ý Dầu Cá Cơm Của Sung Si-kyung
- Kim Si-hyun's Hanchi Tomato Oil Pasta
- Raymon Kim's Mì Xào Dầu Tôm Hùm Vua
- Striker Chef Mực nhảy dầu sốt pasta
- Seungwoo Dad's Mì Sợi Cua Biển Xào Dầu
- Ttukdak Hyung mì Ý tôm dầu
- Raymon Kim món Mì Xào Dầu Thịt Ba Chỉ
- mì dầu gamchilmat của Aha Bujang
