mì dầu gamchilmat của Aha Bujang
Món mì dầu cà chua bi đậm đà hương vị từ tỏi băm, nước mắm cá cát và nước dùng gà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng một lượng nhỏ nước mắm cá cát thay cho cá cơm giúp tăng vị umami sâu mà không có mùi tanh.
- Tùy khẩu vị, có thể rắc thêm tỏi phi giòn lên trên để tăng kết cấu.
Phù hợp với
- Những ai thấy mì dầu thông thường hơi nhạt nhẽo.
- Những ai yêu thích vị umami đậm đà từ nước mắm cá cát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.