Mì Ý Dầu Cá Ngừ Của Striker Chef
Món mì Ý dầu cá ngừ đặc biệt, tận dụng cá ngừ đóng hộp, ngọn tỏi và hành lá để tối đa hóa hương vị, cuối cùng thêm bơ để nhũ hóa sốt hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi luộc mì, không cho dầu ô liu vì sẽ làm mì trơn, sốt khó bám. Chỉ dùng muối.
- Tỏi thái lát đều để tránh chỗ cháy chỗ sống, đảm bảo hương vị đồng nhất.
- Bắt buộc tắt bếp trước khi thêm bơ để không bị tách dầu và nước, giúp sốt mịn màng.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng cá ngừ đóng hộp quen thuộc để làm món mì Ý sang trọng và mới lạ.
- Những ai muốn học kỹ thuật nhũ hóa nước luộc mì và dầu để tạo sốt mì Ý dầu hoàn hảo.
- Những ai yêu thích độ giòn nhẹ và hương thơm dịu của ngọn tỏi và hành lá.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Ý dầu cá ngừ của Kim Jin-soon
- Raymon Kim's Mì Xào Dầu Kim Chi Thịt Cổ Lợn
- Jung Ho-young's Mì Xốt Sò Điệp
- Seungwoo Dad Mực xào dầu ớt
- Mỳ Ý Dầu Cá Cơm Của Sung Si-kyung
- Striker Chef Mực nhảy dầu sốt pasta
- Seungwoo Dad's Mì Sợi Cua Biển Xào Dầu
- Striker Chef cá thu dầu sốt pasta
- Ttukdak Hyung mì Ý tôm dầu
- Mì Ý Dầu Myeongran của Kim Ho-yoon
