Kang Leo's Sườn Bò Nướng Đậu Xanh Lá

Mẹo nấu 💡

• Không cần cắt bỏ phần mỡ ở viền trước khi nướng — điều này giúp hương vị béo ngậy phát triển đầy đủ và phần collagen trở nên dai ngon đúng điệu.
• Tránh dùng nước tương, thay vào đó hãy dựa vào đậu xanh để giữ màu đỏ tự nhiên của thịt và làm tăng độ bóng đẹp.
• Nướng sườn bò trực tiếp từ đông lạnh để tránh dính và đảm bảo nấu chín đều, sạch sẽ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn khám phá các phần thịt mới ngoài món sườn bò hầm truyền thống hay nấu canh.
• ⭐Những ai muốn tối đa hóa vị umami tự nhiên của thịt với các gia vị đơn giản.