Kang Leo's Sườn Bò Nướng Đậu Xanh Lá
Một món nướng đá độc đáo, làm nổi bật độ béo tự nhiên và độ dai hấp dẫn của sườn bò, được tẩm với đậu xanh nguyên chất và dầu húng quế tươi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không cần cắt bỏ phần mỡ ở viền trước khi nướng — điều này giúp hương vị béo ngậy phát triển đầy đủ và phần collagen trở nên dai ngon đúng điệu.
- Tránh dùng nước tương, thay vào đó hãy dựa vào đậu xanh để giữ màu đỏ tự nhiên của thịt và làm tăng độ bóng đẹp.
- Nướng sườn bò trực tiếp từ đông lạnh để tránh dính và đảm bảo nấu chín đều, sạch sẽ.
Phù hợp với
- Những ai muốn khám phá các phần thịt mới ngoài món sườn bò hầm truyền thống hay nấu canh.
- Những ai muốn tối đa hóa vị umami tự nhiên của thịt với các gia vị đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef Bò bắp nướng mì gói trộn cơm
- Ttukdak Hyung món sườn bò hầm nước dùng
- Okjubu món Canh Sườn Bò Dễ Làm
- Raymon Kim món bánh rán sườn bò hầm
- Ttukdak Hyung's Đuôi Bò Om
- Raymon Kim's Gàu Bò Osso Buco
- Okjubu's Thịt Sườn Bò Hầm
- YOOXICMAN's Lẩu Sườn Bò Hầm Thịt Nạc
- Oxtail Gomtang của Aha Bujang
- Công kích thủ sếp món gà đùi nướng sốt miso bơ
