Kang Leo's Sườn Cá Hồi Xông Khói Với Khoai Tây Nghiền Chorizo
Món sườn thịt cá cao cấp với phần cá hồi tươi ngon, nướng vàng giòn bên ngoài và mềm mịn bên trong, kết hợp cùng món khoai tây nghiền cay nồng từ xúc xích chorizo và nước sốt dấm cá muối tươi mát.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để đạt được độ dai lý tưởng, không nghiền nát hoàn toàn khoai tây — để lại một vài cục nhỏ để tạo cảm giác miệng thú vị.
- Thịt cá hồi rất mềm, nên cẩn thận khi lật trong chảo để tránh bị vỡ; đảm bảo một mặt đã chín kỹ trước khi lật mặt kia.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món hải sản độc đáo và sang trọng tại nhà với không khí nhà hàng cao cấp.
- Người nào muốn học cách làm món khoai tây cay mặn đậm đà, hài hòa tuyệt đối với thịt bò hoặc sườn cá.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.