Nguyên liệu chính
thịt bò (thịt thăn trên để làm bulgogi)mựchành tâyhành lánấm mộc nhĩxì dầutỏisiro plumoligodextrindầu vừngmirinnước hầm cá cơm khô
Raymon Kim's Jeongol Bắp Nhăn
Một món jeongol cay nồng và thanh mát được nấu chỉ trong 15 phút với mực và thịt bò bulgogi
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Yêu cầu cắt thịt bò rất mỏng (dưới 2mm), giống như cắt thịt shabu-shabu, để sốt thấm nhanh và nấu nhanh hơn.
- Tránh xào mực quá lâu — nó sẽ trở nên dai; hãy cho mực vào giai đoạn cuối và thưởng thức khi còn mềm, giòn.
- Sau khi hoàn thành jeongol, xào kim chi và cơm với phần nước dùng còn lại để tạo nên kết thúc tuyệt vời, đậm đà và no bụng.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích các món canh cay nồng và thanh mát.
- Người đang tìm kiếm một món ăn nổi bật để đãi tiệc hoặc tiếp khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lẩu Jjukkumi Samgyeopsal của Aha Bujang
- Lẩu Bulgogi Giá Đỗ của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung món súp thịt bò hầm sợi thính và nội tạng
- Lẩu Gà Kiểu Dongdaemun Kalguksu của Aha Bujang
- Món Lẩu Nhân Thịt Baek Jong-won
- Solo Cooking God's Món canh thịt ba chỉ dày và bắp cải
- Ttukdak Hyung món Jjigae tôm chả đỏ
- Solo Cooking God Canh Bò Đơn Giản
- Lẩu Thịt Cay của Lee Hye-jung
- Lee Yeon-bok Jungguk Gajeongsik Dubujeongol
