Nguyên liệu chính
Thịt bò Hanwoo sườn thănHành tây taDưa muốiRau mùi ÝYến mạch lòng đỏ trứngMustard hạt nguyên cámKhoai tây
Raymon Kim's Hanwoo Ribeye Tartare
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt bò Hanwoo mềm mịn và khoai tây chiên giòn tan
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh xay thịt bằng máy vì sẽ bị nhũn; luôn dùng dao để giữ được độ dai và kết cấu tốt hơn.
- Loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi khoai tây để đảm bảo độ giòn khi chiên—nếu không, chúng sẽ bị ướt và nhũn.
- Dưa muối có vị mặn và thơm, vì vậy cần điều chỉnh lượng muối phù hợp tùy theo số lượng sử dụng.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm món khai vị cao cấp hoặc món ăn nhẹ tại bar cho những dịp đặc biệt tại nhà.
- Người muốn thưởng thức phiên bản độc đáo của món thịt sống ngoài yukhoe truyền thống Hàn Quốc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim's Sườn Bò Hanwoo Tadaki
- Công kích thủ sếp Hàn Quốc thịt bò an tâm steak
- Kang Leo Hanwoo Steak Tartare
- Công kích thủ sếp salad thịt bò avocado
- Kim Milan's Beef Tartare
- Jung Ho-young's Gỏi Thịt Bò Cay Với Mì Bibimbap
- Ttukdak Hyung - Cơm nắm thịt ba chỉ tartar
- Thăn Bò Chần Chậm của Kim Milan
- YOOXICMAN's Thịt đuôi bò Hanwoo Sukju
- Sung Anh món Bò Ribeye xào với Quinoa và Rắc Hành Lá Khói
