Một món cơm nắm nâng cấp đẳng cấp từ cơm nắm bán sẵn, kết hợp với sốt tartar thủ công, hành tây thái mỏng giòn tan và thịt ba chỉ thơm béo, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo như nhà hàng.

Món yukhoe kiểu Pháp, sear mặt ngoài thịt bò Hanwoo tenderloin để tăng độ umami, sau đó trộn cùng thảo mộc và sốt Dijon mustard.