Jung Ho-young's Gỏi Thịt Bò Cay Với Mì Bibimbap
Món kết hợp độc đáo giữa thịt bò tươi với sốt bibimbap chua ngọt và Tabasco, served kèm mì bibimbap tiện lợi tạo nên một biến tấu đặc biệt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể dùng thịt bắp hoặc thịt thăn thay thế, nhưng thịt ribeye mang lại hương vị mượt mà và đậm đà hơn nhờ vân mỡ cân bằng.
- Lau nhẹ hành tây và dưa cải để loại bỏ độ ẩm thừa, tránh bị nhũn, đồng thời thái nhỏ để giữ độ giòn.
- Vị chua cay sắc nét từ Tabasco sẽ giúp giảm bớt độ béo của thịt, làm mới vị giác tổng thể.
- Chúng tôi khuyên bạn nên phủ đầy mì bibimbap bằng phần gỏi thịt bò đã ướp, như cách cuộn một chiếc bánh mì cuốn, và thưởng thức cả hai trong một miếng.
Phù hợp với
- Những ai muốn nâng tầm món bibimbap thông thường hay thịt bò sống thành một món ăn tinh tế, sáng tạo.
- Người tìm kiếm món khai vị đơn giản nhưng sang trọng để thưởng thức cùng rượu vang hoặc bia tại nhà.
- Fan yêu thích sự kết hợp mạnh mẽ giữa sốt bibimbap chua ngọt và gỏi thịt bò mềm mại, giàu chất béo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mì Trộn Ramyun Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Bàek Jong-won's Bibimbap Mì Ramen
- Ttukdak Hyung - Cơm nắm thịt ba chỉ tartar
- Striker Chef's Gỏi Tôm Mặn Ngọt
- Kim Milan's Beef Tartare
- Kang Leo Hanwoo Steak Tartare
- Công kích thủ sếp salad thịt bò avocado
- Raymon Kim's Hanwoo Ribeye Tartare
- Sốt Trộn Naengmyeon của Aha Bujang
- Mì trộn Kimchi Dầu Tía Tô (Seungwoo Appa)
