Ttukdak Hyung thịt heo nướng BBQ phong cách Mỹ
Thịt heo vai được cắt rãnh, phủ lớp bột mì rồi nướng, sau đó xào với sốt cà chua ngọt chua và sốt steak tạo thành món thịt heo xào kiểu Mỹ hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt rãnh trên thịt giúp thịt mềm hơn và gia vị thấm sâu vào bên trong phần thịt dày.
- Phủ bột mì trước khi nướng giúp tạo lớp màng bảo vệ, giữ nguyên nước thịt và làm sốt bám chắc hơn.
- Thêm một ít giấm sẽ khử mùi hăng đặc trưng của sốt cà chua và làm sốt thêm thanh mát, đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn thay thế món thịt heo xào cay bằng món thịt heo ngọt chua, sang trọng hơn.
- Người muốn thưởng thức món thịt heo nướng kiểu nhà hàng cao cấp tại nhà với giá thành hợp lý.
- Cha mẹ đang tìm kiếm món ăn ngon, ngọt mặn hài hòa cho trẻ con hoặc món chính cho tiệc tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim's Sườn Nướng BBQ
- Okjubu's Sườn Nướng BBQ
- Ttukdak Hyung thịt bò nướng BBQ
- Ttukdak Hyung's Đùi Gà Nguyên Cái Nướng Tương Ớt Gochujang
- Lee Won-il's Gia vị Nướng Galbi Tzuran
- Công kích thủ sếp thịt chân heo ngâm nước sốt nướng
- Seungwoo Dad thịt sườn nướng BBQ bằng phương pháp nước nóng
- Gà BBQ Rub của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Tteokbokki Xốt Ớt Sriracha Nướng
- Thịt heo nguyên tảng kéo sợi kiểu barbecue của Seungwoo Appa
