Nguyên liệu chính
ốc ruộngtương đậu nànhbột ớtrượu nấu ănsiro oligotỏitương ớtnước dùng cá cơmnấm đông côhành tâyớt xanhbột năng
Ureong Gangdoenjang của Okjubu
Món ureong gangdoenjang là 'kẻ cắp cơm' tuyệt vời, được nấu từ tương đậu nành thơm ngon, ốc ruộng dai ngon và rau củ giòn, hầm vừa phải.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Gangdoenjang có độ sệt hơi lỏng nhưng không loãng, vì vậy không nên cho quá nhiều nước dùng ngay từ đầu.
- Cho ốc ruộng vào cuối cùng và chỉ nấu sơ qua để giữ độ dai đặc trưng, tránh bị dai quá.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn có một loại sốt ssambap mặn mà, thơm ngon để kích thích vị giác bị mất.
- Dành cho những ai muốn làm món ăn kèm bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng với ốc ruộng giữ được độ dai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Ho-yoon Gang-doenjang Ốc Nước Ngọt
- Kim Dae-seok's Ureong Gangdoenjang
- Ureong Gangdoenjang của Kim Jin-soon
- Okjubu's Ốc Nước Ngọt Gang-doenjang
- Gangdoenjang của Lee Hye-jung
- Solo Cooking God Gjangjodang Thịt
- Solo Cooking God Cabbage Gangdoenjang
- Kim Dae-seok's Canh đậu tương hầm ốc nước ngọt
- Baek Jong-won món Gjangjungjang thôn quê
- This Man's Cook Xì dầu Gangjungjang ít muối
