Okjubu Xào Tôm và Cải Bắp

• 1/4 đầu cải bắp
• 1 khối đậu phụ
• Tôm, tùy ý
• Vài nhánh hành lá
• 1 muỗng canh tỏi băm
• Lượng dầu đủ dùng
• Một ít sốt teriyaki (hoặc sốt tonkatsu)
• Một ít gochugaru
• Một ít đường
• Một ít hành lá hoặc hành lá cắt nhỏ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu không có sốt teriyaki, sốt tonkatsu là lựa chọn thay thế tốt và vẫn rất ngon.
• Cuối cùng, xào trên lửa lớn để nhanh chóng làm bay hơi độ ẩm, giữ cải bắp giòn chứ không bị nhũn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn cho trẻ nhỏ ăn rau củ mà thường không thích cải bắp theo cách hấp dẫn.
• ⭐Những ai muốn chế biến món ăn ngon miệng và ấn tượng từ đậu phụ và tôm còn thừa trong tủ lạnh.