Okjubu's Canh Kimbap Nấm Hương

Name: Okjubu's Canh Kimbap Nấm Hương
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: nấm hương 1 gói; rong biển kimbap 2 lá; bột năng 1/2 chén; dầu thực vật vừa đủ; đường 2 muỗng canh; tỏi băm 2 muỗng canh; nước tương 2 muỗng canh; nước 2 muỗng canh

Món ăn tuyệt vời khi độ giòn của nấm hương hòa quyện hoàn hảo với vị béo nhẹ của rong biển, tất cả được phủ một lớp sốt đậu nành ngọt mặn đậm đà.

Khoảng 15 phút Độ khó Dễ Thịt và món chính

Nguyên liệu chính

nấm hương rong biển bột năng tỏi nước tương

Thẻ

món ăn kèm độc đáo ngọt mặn cơm nhà

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

nấm hương rong biển bột năng tỏi nước tương

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

Cuộn Nấm Kim Châm Bọc Thịt Xông Khói của Aha Bujang

Món nhậu làm từ nấm kim châm được cuộn chặt trong thịt xông khói và áp chảo lửa nhỏ cho đến khi vàng giòn.

15 phútRất dễmón nhậu

thịt xông khóinấm kim châmJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)mirimgiấm

siêu đơn giảnmón khuyamón nhậu

Công Thức Của This Man's Cook: Cháo Nấm Boletus Và Đậu Hũ

Món ăn phụ cực kỳ hấp dẫn được làm bằng cách xếp lớp hành tây thái mỏng với nấm boletus và đậu hũ, sau đó nấu nhừ trong nước sốt cay đậm vị gochujang.

15 phútDễCanh và món hầm

nấm boletusđậu hũhành tâyớt chuông xanhnước tương

món ăn khiến cơm ăn không ngừngcaymón sốt

2 phần

Công thức

Trộn đường 2 muỗng canh, tỏi băm 2 muỗng canh, nước tương 2 muỗng canh và nước 2 muỗng canh để làm nước sốt hầm.
Đặt nấm hương đã rửa sạch lên lá rong biển và cuộn chặt lại.
Cắt cuộn nấm hương kimbap thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Rắc đều bột năng lên các miếng đã cắt.
Làm nóng dầu thực vật nhiều trong chảo rồi chiên kimbap đến khi vàng giòn hai mặt.
Rưới nước sốt đã chuẩn bị lên kimbap đã chiên và hầm nhanh để gia vị thấm đều.

Trộn các nguyên liệu đã đo để pha nước sốt.
Gói nấm hương trong rong biển, cắt thành miếng nhỏ, rồi rắc bột năng.
Chiên trong dầu đến khi vàng nâu, sau đó cho nước sốt vào và hầm nhanh.

Mẹo nấu

Rắc bột năng giúp bên ngoài giòn mà bên trong vẫn mềm mại.
Sau khi cho nước sốt vào, hãy nấu ở lửa trung bình thấp để tránh cháy.

Phù hợp với

Những ai muốn tìm cách chế biến nấm hương độc đáo.
Cha mẹ muốn làm món ăn phụ hoặc snack vị ngọt mặn cho trẻ em.

This Man's Cook Canh Nấm Bào Ngư Cay Nồng

Đặt nấm bào ngư và rau cần nước lên dầu tỏi băm, đổ sốt ớt cay chua đặc biệt, hầm nhừ vừa phải — đây là món ăn phụ giàu dinh dưỡng và giá trị tuyệt đối.

15 phútDễmón phụ

nấm bào ngưrau cần nướcớt xanhtỏi bămbột ớt đỏ

cay và chuarất đơn giảnmón ăn giá trị cao

Lim Sung-geun món bánh rán nấm enoki

Một công thức siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong chớp mắt mà không cần cắt thái, với độ giòn đặc biệt của nấm enoki được trải rộng như chiếc quạt và hỗn hợp trứng béo ngậy tạo nên sự tương phản thú vị.

10 phútDễThịt và món chính

nấm enokitrứngdầu thực vậtớt xanhớt đỏ

món chínhnấu ăn tại nhàcông thức nhanh

Solo Cooking God's Món Mắm Đậu Nành Thơm Hương Nấm Không Dùng Nước

Một món canh mắm đậu nành cay, mặn và đậm đà được nấu mà không cần một giọt nước nào, chỉ dùng độ ẩm tự nhiên từ rau củ và nấm enoki — lý tưởng để ăn kèm cơm.

15 phútDễCanh và món hầm

nấm enokihành tâyhành látỏi bămmắm đậu nành

kẻ giết cơmmón ăn tại nhàcay

Solo Cooking God Bát Cơm Nấm Hương Xào Giòn

Một bát cơm kiểu Nhật thơm ngon, ngọt bùi được làm bằng cách xào hành tây và nấm hương trong mỡ giàu dinh dưỡng từ thịt ba chỉ xào giòn, gia vị bằng đường và giấm thay vì mirin hay rượu nấu ăn để tạo nên hương vị umami sâu sắc.

15 phútDễCơm và món một bát

thịt ba chỉhành tâynấm hươngxì dầugiấm

ngọt mặnmón thịtmón một bát