Oh Se-deuk's Steak Sotbap
Một món sotbap sang trọng với thịt bò thơm ngon và sốt hollandaise mịn màng, được chế biến bằng nồi đa năng hoặc chảo nướng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Các phần thịt như thịt bò thăn thường bị cứng do vận động nhiều, nên hãy đảm bảo làm mềm kỹ bằng fork để đạt độ mềm mịn.
- Nếu sốt hollandaise đặc quá khi làm, hãy thêm một ít nước và khuấy đều. Điều chỉnh độ đặc bằng cách kiểm soát lượng nước — điều này giúp tránh thất bại.
- Khi hấp cơm, hãy để nắp hơi mở để hơi thoát ra; điều này giúp cơm không bị ướt quá.
Phù hợp với
- Những ai muốn phục vụ một bữa ăn đơn giản nhưng ấn tượng cho dịp đặc biệt.
- Những ai muốn trải nghiệm sotbap cao cấp kiểu nhà hàng ngay tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Cơm Sườn Bò
- Raymon Kim's Steak Juk
- Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Bít Tết
- Striker Chef's Bít tết Sườn Bò Hanwoo Với Xốt Kem Truffle Mưa
- Striker Chef sốt kem tương đen tiêu xay
- Kim Milan's Steak au Poivre
- Kim Milan Bít tết Thăn bò
- Raymon Kim món Cá hồi sốt đường đen bơ
- Bít tết thăn lưng của Lee Jae-hoon
- Bí quyết Bò Ribeye Truffle của Jung Ho-young
