Lim Sung-geun món nước sốt yuzu kết hợp nhân sâm lạnh

Món khai vị thanh mát và tốt cho sức khỏe, đánh thức vị giác bằng cách pha trộn vị đắng của nhân sâm với nước sốt yuzu chua ngọt và nước cốt chanh tươi.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Không cắt phần ruột bên trong dưa leo khi thái, vì lượng nước dư thừa sẽ khiến món ăn quá nước và làm mất độ kết cấu.
  • Trước khi cắt cả quả chanh, lăn nhẹ quả chanh trên thớt bằng lòng bàn tay, day nhẹ—điều này giúp lấy được nhiều nước hơn.
  • Lượng muối nhỏ là để tăng độ ngọt tự nhiên của món ăn chứ không phải để mặn, đồng thời giúp các nguyên liệu hòa quyện tự nhiên hơn.

Phù hợp với

  • Những người đang tìm kiếm món khai vị tinh tế, sang trọng cho dịp lễ hay tiếp khách quan trọng.
  • Người muốn bổ sung dưỡng chất từ nhân sâm với hương vị dễ chịu, thanh mát.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. This Man's Cook Xoài Paste Củ cải Ngâm25 phútDễmón phụ
  2. This Man's Cook Xì dầu Yuzu Trộn Cải Bắp Napa2 giờVừamón phụ
  3. Ttukdak Hyung Thịt Heo Má Kho Tương Yuja-Cheong35 phútDễThịt và món chính
  4. Yuja-cheong của Yoon Yi-ryeon30 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  5. Kim Dae-seok's Yujacheong Quế1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
  6. Nước ép Nhân sâm Mật ong của Kim Đại Thạch10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  7. Lee Won-il's Bột Hạt Tía Tô Yuja Minari Muchim10 phútDễmón phụ
  8. miyeok naengchae của Yoon Yi-ryeon20 phútDễmón phụ
  9. Dưa cải củ cam yuzu của Jung Ho-young2 giờ 20 phútDễmón phụ
  10. Lee Yeon-bok món ăn lạnh đậu phụ hành tây tươi10 phútDễmón phụ