Lim Sung-geun món nước sốt yuzu kết hợp nhân sâm lạnh
Món khai vị thanh mát và tốt cho sức khỏe, đánh thức vị giác bằng cách pha trộn vị đắng của nhân sâm với nước sốt yuzu chua ngọt và nước cốt chanh tươi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không cắt phần ruột bên trong dưa leo khi thái, vì lượng nước dư thừa sẽ khiến món ăn quá nước và làm mất độ kết cấu.
- Trước khi cắt cả quả chanh, lăn nhẹ quả chanh trên thớt bằng lòng bàn tay, day nhẹ—điều này giúp lấy được nhiều nước hơn.
- Lượng muối nhỏ là để tăng độ ngọt tự nhiên của món ăn chứ không phải để mặn, đồng thời giúp các nguyên liệu hòa quyện tự nhiên hơn.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm món khai vị tinh tế, sang trọng cho dịp lễ hay tiếp khách quan trọng.
- Người muốn bổ sung dưỡng chất từ nhân sâm với hương vị dễ chịu, thanh mát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









