Seungwoo Dad món nước sốt cá ngừ trộn kiểu Hàn Quốc
Nấu nước sốt cá ngừ cay mặn đậm vị bằng cách xào nước sốt cá ngừ và cá ngừ với dầu hành tây và hành lá, dùng làm món ăn kèm cơm hoặc làm sốt cho cơm cuộn
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên dùng nhiều phần lá xanh của hành lá thay vì phần trắng để món ăn sau khi nấu vẫn giữ độ phồng và giòn tan khi ăn.
- Phải cho rau củ vào chảo nguội rồi mới bật lửa để rau không bị cháy xém, đồng thời giúp dầu thơm hơn và trong hơn.
- Sau khi hoàn thành, để nước sốt cá ngừ nguội hoàn toàn rồi đựng vào hũ kín, bảo quản trong tủ lạnh có thể dùng được từ 1 tuần đến 2 tuần mà không bị hỏng, rất tiện làm món ăn kèm cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng hết hành lá, hành tây, nước sốt cá ngừ còn thừa sau các buổi cắm trại hay tiệc nướng thịt.
- Người yêu thích món sốt mặn ngọt đậm đà, chỉ cần trộn với cơm là có thể ăn hết một suất cơm.
- Ai muốn tự làm nước sốt riêng biệt cho món cơm cuộn rau cải thảo hoặc rau sống, có vị béo và đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Tuna Ssamjang
- This Man's Cook Xì dầu Cá Ngừ
- Tuna Ssamjang của Yoon Yi-ryeon
- Sốt Tuna Ssamjang siêu đơn giản của Lim Sung-geun
- Okjubu's Tuna Ssamjang
- Sốt Ssamjang Cá Ngừ Vị Lửa của Aha Bujang
- This Man's Cook Cơm Cuộn Cải Thảo Mộc Tuna Ssamjang
- Kim Dae-seok món Cuộn bắp cải Tuna Ssamjang
- Okjubu's Cơm Trộn Cá Ngừ Ssamjang Mayonnaise
- Tỏi Cá Cơm Ssamjang Tương Ớt Gochujang của Yoon Yi-ryeon
