Im Seong-geun Ttukbaegi Mandu Yukgaejang
Món canh thịt bò cay nấu trong nồi đất với mandu và rau củ còn thừa sau Tết, mang vị cay nồng và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào sốt, sau khi cho bột ớt vào thì tắt bếp ngay để tránh bị đắng và cháy.
- Nếu làm sốt này với số lượng lớn một lần, bạn có thể dùng nó để nấu canh đậu phụ non (sundubu jjigae) hoặc yukgaejang thông thường rất tiện lợi.
- Sử dụng nước dùng xương bò hoặc nước dùng cá cơm thay vì nước lã sẽ giúp nước dùng đậm đà và ngọt hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn dọn sạch mandu và rau củ còn thừa sau kỳ nghỉ lễ một cách ngon lành.
- Những ai muốn làm dịu dạ dày với món canh cay nồng và thanh mát.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God - Cơm Bánh Bao Hầm Nồi Sứ
- Ttukdak Hyung món canh đậu hũ thịt ba chỉ kiểu yukgaejang
- Solo Cooking God's Mì Hambaggu Chảo Đá
- Ttukdak Hyung's Mì Udon Cá Viên Nướng Chảo Gốm
- Cách nấu Trứng hấp Ddokbaegi của This Man's Cook
- Cá Thu Kho Nồi Đất của Aha Bujang
- Lẩu Hải Sản Jeju Ttukbaegi của Lee Hye-jung
- Baek Jong-won Ttukbaegi Gyeranjjim
- Lim Sung-geun món trứng sữa nồi đất nổ
- Cơm Sữa Phô Mai Nồi Hầm Đơn Giản của Lim Sung-geun
