Nguyên liệu chính 🥩
hành lábột ớt đỏnước ấm
Lim Sung-geun món kim chi hành lá bổ sung cơm
Món kim chi hành lá tập trung vào gia vị ở phần thân trắng, giảm độ cay nhưng tăng độ đậm đà.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai đang tìm món ăn phụ hoàn hảo để ăn kèm thịt ba chỉ hoặc jajangmyeon
- ⭐ Người nào từng bực mình vì kim chi rối tung khi lấy ra — phương pháp này mang lại giải pháp bảo quản gọn gàng, không rối
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- hành lá 1 bó
- sốt kim chi đa năng tùy thích
- nước ấm 1L (dùng để ngâm hành lá chắc)
- muối biển 1/2 chén (dùng để ngâm hành lá chắc)
Công thức 🍳
- Nếu hành lá mềm và non, dùng luôn. Nếu hành lá cứng và xơ, hòa tan 1/2 chén muối biển vào 1L nước ấm, ngâm trong 2 giờ, đảo đều một lần mỗi giờ, rồi vắt kỹ.
Có thể bạn cũng thích
Lim Sung-geun Chế Biến Nước Xốt Tẩm Kim Chi Hành Lá
Một loại nước xốt tẩm kim chi kỳ diệu, được tăng cường bằng ớt khô xay nhuyễn để tạo hương vị umami sâu sắc, giúp bạn làm kim chi hành lá chỉ trong tích tắc mà không cần ngâm qua đêm.
hành lágừng băm nhỏtỏi băm nhỏmuối mononatri glutamattương tôm
công thức kim chimón ăn phụgia vị ngâm chua
Ttukdak Hyung's Kim Chi Hành Lá Xanh Phong Cách Kalguksu
Một món kim chi hành lá thanh mát được làm bằng cách trộn hành lá, củ cải và táo với gia vị nước mắm tôm, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cùng món kalguksu.
hành lásojunước xì dầu cá cơmđường mớicủ cải
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón ăn nhà làm
