Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 10 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Napa Mùa Hè

Một món kim chi cải bắp napa mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn cải bắp đã ngâm nước muối trong 4 giờ với hỗn hợp gia vị mát lạnh được xay từ ớt đỏ, gừng và lê, mang đến vị giòn cay tươi mới lý tưởng cho thời tiết nóng.

4 giờ 40 phútVừamón phụ
cải bắp napamuối biểnbột gạo nếphành lácủ cải trắng
kim chikim chi cải bắp napa mùa hèmón theo mùa

Kim Jin-sun's Gukbap Restaurant lemon-lime soda Kkakdugi

Kkakdugi (kimchi củ cải cắt hạt lựu) thanh mát và đậm đà chuẩn vị quán gukbap nhờ được ngâm với nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) và New Sugar, sau đó kết hợp cùng hồ bột mì tảo bẹ

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải trắnghành lá lớnnước ngọt có ga vị chanh (không cồn)muối tinhNew Sugar
kimchikkakdugi kiểu quán gukbaphương vị tươi mát

Kim chi củ cải non giòn tan của Lim Sung-geun

Loại kim chi củ cải non này giữ được độ giòn đến tận cùng nhờ nước ngâm đặc biệt làm từ soju.

40 phútVừaThịt và món chính
củ cải trắngbột ớt đỏsojunước ấm
kim chimón ăn kèmnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun's Kim Chi Cải Bắp Napa Siêu Đơn Giản

Một món kim chi siêu đơn giản được làm nhanh chóng bằng cách trộn phần nhân với hỗn hợp sốt kim chi đa năng đã có sẵn.

30 phútVừaThịt và món chính
cải bắp napa muốibột ớt đỏcủ cải trắnghành lálá ngoài cải bắp napa
kim chimón ăn kèmnấu ăn tại nhà

Kim Jin-sun Kim Chi Yeolmu

Một mẻ nhỏ kim chi yeolmu được làm bằng cách ngâm lá củ cải non mùa hè trong nước muối và nêm với ớt khô cùng hỗn hợp bột gạo lạnh để có hương vị thanh mát.

1 giờVừamón phụ
yeolmu (lá củ cải non mùa hè)hành lá lớnhành láớt cheongyangớt đỏ
mùa hèkim chinước dùng thanh mát

Lim Sung-geun món kim chi hành lá bổ sung cơm

Món kim chi hành lá tập trung vào gia vị ở phần thân trắng, giảm độ cay nhưng tăng độ đậm đà.

25 phútDễThịt và món chính
hành lábột ớt đỏnước ấm
kim chimón ăn phụnấu ăn tại nhà

Món Kkakdugi Nước Cực Nhanh của Im Seong-geun

Món kkakdugi nước giòn tan, không cần ngâm muối, chỉ cần thêm sữa chua và soju rồi trộn ăn ngay.

20 phútDễmón phụ
củ cải trắnghành lágừng bămtỏi bămbột ớt hạt to
kim chisiêu nhanhhao cơm

Hong Shin-ae's Napa Cabbage Geotjeori

Món geotjeori cải thảo siêu đơn giản làm ngay không cần muối, dùng tỉ lệ vàng giữa nước mắm cá cát và siro omija.

15 phútDễmón phụ
cải thảohành lábột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămgừng băm
món phụkim chisiêu đơn giản

Món Bomdong Geotjeori với Tương Ớt Vạn Năng của Im Seong-geun

Đây là món bomdong geotjeori được trộn với sốt tương ớt vạn năng, không ngâm muối, giữ được độ giòn và tươi mát.

15 phútDễmón phụ
bomdonghành lágiấmdầu mènước tương
KimchiMón ăn kèmCơm nhà

Okjubu món salad dưa leo chiên

Món salad dưa leo bí mật giữ giòn trong vòng một tuần nhờ chiên sơ dưa leo trong dầu nóng để khóa độ ẩm và duy trì độ giòn.

30 phútVừamón phụ
dưa leotỏibột ớt đỏmắm tômnước mắm mực
độ giònmón ăn kèmkim chi