Lim Sung-geun's Món so-bakki bí ngòi

Name: Lim Sung-geun's Món so-bakki bí ngòi
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bí ngòi; hành lá; hẹ; ớt đỏ; bột ớt đỏ; nước sốt mực khô đã phơi khô; nước ép hành tây; tỏi băm; gừng băm; tương tôm; hạt vừng

Một công thức kim chi đặc biệt của đầu bếp Lim Sung-geun, sử dụng bí ngòi tươi theo mùa mang lại vị giòn và thanh mát.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai đang tìm kiếm món ăn phụ thanh mát, chua ngọt để kích thích khẩu vị trong mùa hè
⭐ Người muốn thưởng thức một món rau củ theo mùa độc đáo và lành mạnh thay vì món so-bakki dưa leo thông thường

Khoảng 20 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính 🥩

bí ngòihành láhẹớt đỏbột ớt đỏnước sốt mực khô đã phơi khônước ép hành tâytỏi bămgừng bămtương tômhạt vừng

Thẻ 🏷️

món theo mùa món ăn phụ mùa hè kim chi dễ làm

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

bí ngòi
hành lá
hẹ
ớt đỏ
bột ớt đỏ
nước sốt mực khô đã phơi khô
nước ép hành tây
tỏi băm
gừng băm
tương tôm
hạt vừng

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Lim Sung-geun để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: bí ngòi, hành lá, hẹ, ớt đỏ, bột ớt đỏ, nước sốt mực khô đã phơi khô, nước ép hành tây, tỏi băm.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Món so-bakki bí ngòi chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị bí ngòi, hành lá, hẹ, ớt đỏ, bột ớt đỏ, nước sốt mực khô đã phơi khô, nước ép hành tây, tỏi băm.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Món so-bakki bí ngòi khi nguyên liệu đã chín đều.