Nguyên liệu chính
Mì kiểu Trung Hoamựctôm cocktailhành lá lớnhành tâycà rốtnấm bào ngưmộc nhĩbột ớtJin-ganjangdầu hàođườngmuối tinhMiwonbột năngdầu mèdầu ăn
Món Mul-jjajang kiểu Jeonju của Kim Jin-sun
Món jjajang nước kiểu Jeonju với nền bột ớt cay, nhiều hải sản và rau củ, được làm sánh bằng bột năng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm bột ớt cùng với nước và đun sôi để tránh bị cháy và làm dậy vị cay.
- Thêm hỗn hợp bột năng khi nước dùng đang sôi và khuấy đều để điều chỉnh độ sánh.
Phù hợp với
- Những ai tò mò về hương vị jjajang nước độc đáo của một nhà hàng nổi tiếng ở Jeonju và muốn tự làm.
- Những ai muốn thưởng thức món mì kiểu Trung Hoa cay và sánh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok's Mì Jajang Cổ Điển
- Mul-jjajang của Aha Bujang
- Mì Ramyeon Jjajang Nước Dùng của Aha Bujang
- This Man's Cook Cơm Cuộn Cà Rốt Jeonju
- Solo Cooking God Canh Đậu Hũ và Mầm Giá
- Lee Won-il thịt heo mông sốt tương ớt
- Maeil Matna Cơm Cuộn Trộn Giá Đỗ Jeonju
- Kim Dae-seok's Jumulleok Vị Vịt
- This Man's Cook Jumullok Tương Ớt Gochujang
- Kim Dae-seok Công Thức Sốt Ướp Vịt Jumulleok Số Lượng Lớn
