Solo Cooking God Canh Đậu Hũ và Mầm Giá
Một món jjigae thơm ngon, đậm đà với đậu hũ nướng giòn được phủ lớp mầm giá giòn tan cùng rau củ, nấu trong nước sốt đặc, đậm vị gochujang – món ăn lý tưởng để ăn kèm cơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nướng đậu hũ trước bằng dầu sẽ tăng hương vị và giúp đậu hũ không bị vỡ trong quá trình nấu.
- Bạn có thể thay nấm enoki bằng nấm thông để đạt kết cấu tương tự và rất tốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món hầm đậm đà, giàu umami mà không cần thịt.
- Người tìm kiếm đậu hũ dai, chắc, giữ form tốt trong món hầm.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào Tofu và Mầm Đậu
- Okjubu món đậu hũ và mầm đậu phộng hấp
- Solo Cooking God's Gochujang Spam Tofu Jjageuli
- Ttukdak Hyung món cháo đậu hũ thịt bò thăn chiên xèo
- Solo Cooking God's Món Canh Lòng Lợn và Tofu
- This Man's Cook Canh Thịt Lợn và Tofu
- Ttukdak Hyung's Kimchi Già Cuộn Đậu Phụ Jjageuli
- Jung Ho-young's Tào phớ Jjagglie
- Kim Dae-seok's Món Jjageuli Thịt Xông Khói và Đậu Hũ
- Kim Dae-seok's Canh Tuna Tofu
