Bánh bao củ cải của Lee Yeon-bok
Một công thức bánh bao củ cải kiểu Trung Hoa, thơm ngon, dai giòn, sử dụng rau củ cải kim chi còn dư sau mùa thu hoạch.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Yếu tố then chốt là tạo khối bột chỉ bằng độ ẩm tự nhiên từ củ cải — tuyệt đối không thêm nước.
- Hãy để bánh bao hấp nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi cắt; điều này giúp cắt gọn gàng, không bị vụn.
- Thay vì chiên, bạn có thể dùng máy chiên không dầu để đạt được độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm công thức sáng tạo để tận dụng củ cải thừa sau khi làm kim chi.
- Người nội trợ muốn dễ dàng tái hiện hương vị dim sum Trung Hoa chuẩn xác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món mì gạo củ cải tươi kiểu Busan
- Bánh củ cải kiểu Quảng Đông của Jung Ji-sun
- Cua sốt tương đen của Jung Ho-young
- Thạch Hạt Dẻ của Okjubu
- Salad Củ cải Trai Sò Tươi của Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok's Japchae
- Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Kimchi
- Chef Lee Won-il - Kim chi nước sả táo có ga
- Công Thức Xào Đậu Bắp Của This Man's Cook
- Trứng hấp bọc phô mai của Choi Kang-rok
