Jjajangmyeon tiệm Trung của Lee Yeon-bok
Tái hiện hương vị đỉnh cao của tiệm mì Trung Quốc ngay tại nhà với công thức jjajangmyeon đặc biệt của đầu bếp Lee Yeon-bok.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì rau có nhiều nước sẽ teo lại khi xào, nên cắt miếng to ngay từ đầu để giữ độ giòn.
- Nếu tương đen khó tan, thêm một chút nước sẽ giúp hỗn hợp mịn hơn.
- Để có hương vị đậm đà như ngoài tiệm, thêm một nhúm bột ngọt (MSG) cuối cùng là bí quyết cạnh tranh.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm jjajangmyeon chuẩn vị tiệm Trung tại nhà.
- Người tìm kiếm công thức món Trung dễ làm, phù hợp mọi lứa tuổi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sốt Jajang kiểu nhà hàng Trung Hoa của Kim Jin-soon
- Mì Tương Đen Kiểu Nhà Hàng Trung Hoa của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món chả lựu nhà hàng Trung Hoa
- Hwang Jin-sun's Mì Uyển Phong Cách Nhà Hàng Trung Hoa
- Solo Cooking God Mì Ramyun Hải Sản Phong Cách Udon Nhà Hàng Trung Hoa
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Phong Cách Trung Hoa Dầu Lợn Heo
- Hwang Jin-sun's Cơm Chiên Kim Chi Nhà Hàng Trung Hoa
- Mì Tương Đen Uni của Sung Si-kyung
- Jajangmyeon của Jung Ji-sun
- Jajangmyeon của Yeo Kyung-rae
