Cơm Poke Cá Hồi Gạo Lứt Nảy Mầm của Jung Ho-gyun
Một bát cơm ăn kiêng siêu đơn giản với cơm gạo lứt sushi ấm được phủ cá hồi sống nghiền, chế biến tươi ngon chỉ bằng lò vi sóng và dao, không cần dùng lửa.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm giấm khi cơm còn nóng để vị chua gắt bay hơi, chỉ còn lại vị chua thanh và độ đậm đà.
- Nghiền cá hồi bằng sống dao thay vì thái lát giúp các nguyên liệu hòa quyện tốt và tạo kết cấu tan mịn trong miệng.
- Tránh trộn đều cơm và cá hồi với nhau, vì cá hồi có thể bị chín do nhiệt cơ thể hoặc hơi ấm của cơm; tốt nhất là xúc nguyên như vậy, với cá hồi ở trên.
Phù hợp với
- Những ai muốn một bữa ăn nhanh, tươi ngon và lành mạnh mà không cần dùng lửa.
- Những ai muốn làm món poke hoặc cơm trộn giàu protein, ít calo bằng gạo lứt.
- Những ai tìm kiếm một món đặc biệt để tận dụng cá hồi sashimi còn thừa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef cá hồi poke cơm nồi
- Cốc Wonton Poke Cá Hồi của Seonkyoung Longest
- Chef Lee Won-il: Poké cá hồi xanh lá
- Seonkyoung Longest Đậu Phụ Chiên Poke
- Sung Anh món Quesadilla Sốt Salsa Kimchi Cơm Nâu
- Ttukdak Hyung món cà ri phong cách Đông Nam Á địa phương
- Brown Rice King Oyster Mushroom Tteokguk của Yoon Yi-ryeon
- Jung Ho-young's Nước dùng Cá ngừ Cắt Lá
- Hwangtae-muchim của Yoon Yi-ryeon
- Poke kiểu Ttukdak Hyung
