Cơm Poke Cá Hồi Gạo Lứt Nảy Mầm của Jung Ho-gyun

Mẹo nấu 💡

• Thêm giấm khi cơm còn nóng để vị chua gắt bay hơi, chỉ còn lại vị chua thanh và độ đậm đà.
• Nghiền cá hồi bằng sống dao thay vì thái lát giúp các nguyên liệu hòa quyện tốt và tạo kết cấu tan mịn trong miệng.
• Tránh trộn đều cơm và cá hồi với nhau, vì cá hồi có thể bị chín do nhiệt cơ thể hoặc hơi ấm của cơm; tốt nhất là xúc nguyên như vậy, với cá hồi ở trên.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một bữa ăn nhanh, tươi ngon và lành mạnh mà không cần dùng lửa.
• ⭐Những ai muốn làm món poke hoặc cơm trộn giàu protein, ít calo bằng gạo lứt.
• ⭐Những ai tìm kiếm một món đặc biệt để tận dụng cá hồi sashimi còn thừa.