Kim Dae-seok's Jumulleok Vị Vịt
Món Jumulleok vị vịt kiểu nhà hàng với độ bóng mượt, đậm đà từ bột hạt é và siro gạo, được nâng tầm bởi hương thơm của lá é và hành lá tỏi.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp thịt vịt với soju và ớt xanh giúp loại bỏ hiệu quả mùi hôi đặc trưng và mang lại vị cay thanh mát.
- Thêm bột hạt é và siro gạo vào nước sốt sẽ tạo nên độ bóng, đậm đà như món ăn nhà hàng.
- Cho hành lá tỏi và lá é vào cuối cùng sau khi giảm lửa để giữ nguyên hương thơm và độ giòn của rau.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món Jumulleok vị vịt chất lượng nhà hàng tại nhà.
- Người tìm kiếm món vịt ướp sạch, đậm đà, thơm ngon mà không bị hôi.
- Những ai muốn thưởng thức bữa ăn trọn vẹn bằng cách dùng phần nước sốt còn dư để nấu cơm rang.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.