Sốt Ssamjang Hành Tây và Ớt Cheongyang của Kim Dae-seok
Một loại ssamjang nâng cấp, tối đa hóa hương vị và kết cấu bằng cách băm nhuyễn hành tây giòn và ớt cheongyang cay vào ssamjang mua sẵn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ssamjang mua sẵn đã có sẵn các gia vị cơ bản như tỏi và dầu mè, vì vậy chỉ cần thêm hành tây và ớt là đủ để ngon.
- Nếu xay hoặc băm hành tây quá nhuyễn, hành sẽ ra nhiều nước và mất độ giòn, vì vậy hãy băm thành từng miếng vừa ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng làm ssamjang ngon để ăn kèm thịt ba chỉ hoặc các món nướng.
- Những ai muốn giảm độ ngọt hoặc nặng của ssamjang mua sẵn và thêm vị cay giòn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.