Nước cam cà chua của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng cà chua chín kỹ, mềm và nhiều nước sẽ cho hương vị ngon hơn rất nhiều so với cà chua cứng thông thường.
• Nếu xay cùng vỏ, khi uống sẽ gây cảm giác khó chịu, vì vậy việc trần và bóc vỏ là rất cần thiết.
• Cà chua hấp thụ tới năm lần lycopene hơn khi được nấu với dầu hoặc nhiệt độ cao so với ăn sống.
• Thêm một chút muối ở cuối cùng sẽ làm nổi bật vị umami và độ ngọt tự nhiên của cà chua.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm loại nước ép đậm đà từ cà chua chín tại nhà.
• ⭐Những ai mong muốn thưởng thức hương vị đậm đặc 100% từ cà chua nguyên chất, không có chất bảo quản nhân tạo như trong nước ép thương mại.
• ⭐Những ai muốn có cách nhanh chóng, nhẹ nhàng để bổ sung dưỡng chất khi bụng đói vào những buổi sáng bận rộn.