Okjubu's Sukjunamul Muchim

Mẹo nấu 💡

• Nếu trộn mầm đậu xanh với dầu mè từ sớm rồi bảo quản, chúng có thể phát mùi ôi theo thời gian, vì vậy tốt nhất là chỉ thêm dầu mè vào phần dùng ngay trước khi serving.
• Làm nguội mầm đậu xanh nhanh chóng bằng nước lạnh giúp ngăn ngừa héo do nhiệt còn sót lại và giữ được độ giòn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai từng thất bại trong việc chần đúng thời gian và kết quả là mầm đậu xanh bị mềm nhũn.
• ⭐Những ai muốn một món ăn phụ sạch sẽ, đậm vị umami, phù hợp dùng hàng ngày.