Súp Trứng Siêu Nhanh của Kim Jin-soon
Món súp trứng 3 phút hoàn thành mềm mại bằng cách thêm nước cốt cá ngừ để nêm, đổ trứng đánh vào, đợi 10 giây rồi khuấy.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bạn khuấy trứng ngay sau khi thêm vào, nước dùng sẽ bị đục, vì vậy hãy đợi 10 giây trước khi khuấy để trứng nở mềm.
- Tắt bếp trước khi nước dùng sôi lại để giữ trứng mềm và non.
- Nếu không có nước cốt cá ngừ, bạn có thể nêm bằng một ít hạt nêm cá cơm và muối thay thế.
Phù hợp với
- Người muốn làm món súp ấm, thanh đạm trong 5 phút vào buổi sáng bận rộn.
- Người muốn đạt được kết cấu súp trứng mềm, bông như ở nhà hàng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.